Црква Светог Николе, која се налази у историјском центру Ессентуки, једна од атракција у граду. Било је храм у исто време са Фондацијом козачке села. Започета је изградња цркве брвнаре у лето 1825. и завршена у јесен 1826. године аутори црква грађевински пројекат су познате италијанске архитекте тог времена - Бротхерс Бернардаззи. Сагради цркву мештани Козаци.

Црква Светог Николе - Црква надстрешница у облику крста. Свечаном освећења цркве одржана је у јесен 1826. У 1827., око црква Светог Николе саграђена је каменим зидом са рупа, тако да простор око цркве нека врста војних утврђења, која је у време напада непријатеља могли да нађу заштиту становника села. Ограђен простор може да прими све становнике са својим покућства и стоке. Поред тога, у порти су постављени топови су обавештени о било каквој опасности звона. У 1837., топови, који су били у порти, поздрављамо у част доласка владике Јеремије и цара Николаја И.

Крајем КСИКС века. због раста одмаралишта села и цркве Светог Николе је обновљена. Тесоваиа кров је замењен гвожђа, број звона до седам. Унутар храма, утврђено је велики лустер, стари иконостас је замењен новим, а на престо је подигао дрвени шатор.

Старо Николе Црква у Ессентуки - (. 1877-1878 ГГ) (. 1904-1905 гг) споменик Козак храброст и славу, о чему сведоче четири мермерне плоче са именима Козака, који су убијени и да направи разлику између Руско-турског, а руска-јапанског Ратови .

На цркви Светог Николе имала је Хоспице, паланке старатељство, паланке школу, архиву и библиотеку. Зграде у којима сви смештени, сачувана до данашњих дана.