Бугарском граду Каварна налази се на самој обали. Сматра се да је најчистији у еколошком подручју, тако да је у Заливу је отворио Калиакренски фарма узгоја шкољки "Далбока" ("Дубоко"). Написано у 1993, фарма, његова специјализација је неговање и производња црноморске дагње на Мутхилус Галлапровинциалис, чиста и погодна за људску исхрану (годишње производи око две или три хиљаде тона).

Фарма "Далбока" је највеће предузеће овог профила у Бугарској. Заузима територију нешто мање од 160 хектара, а обала је у року од пет стотина метара. У овом тренутку у води садржи велику количину планктона, који је од кључног значаја за изградњу фарме за узгој шкољки. Околном подручју вертикалне литице које воде ка шљунчане плаже. Нема више објеката на овом тргу тамо. Фарме подсећа својим изгледом нафтној платформи, поред тога, било је изграђено велико постројење за пречишћавање отпадних вода.

До стандардне вредности од 4 центиметара дагње расте за око 18 месеци. Ове шкољке имају веома високу хранљиву вредност, нутриционисти назван дагње извор радости - садрже специфичне аминокиселине, ензими побољшате варење, јачање кардиоваскуларног система и агената више од 30 микро-макро и. Римљани у исхрани од рањених војника да додате дагње на опоравак.

За путнике на фарму за узгој дагњи ​​организоване екскурзије. Свако ће моћи да пробају и дагње у ресторану рад овде "Далбока", која нуди мени од око 60 јела искључиво са употребом ових шкољки. Ово важи чак и посластице. Поред тога, предиван поглед на море отвара директно из ресторана.

У Каварна 2003. почетком септембра, фестивал шкољки и риба, гости су третирани на разним плодовима мора и пива. Поред тога, да се створи празничну атмосферу на централном тргу домаћинима концерата и плесова.