Колосси Цастле саграђена у КСИИИ веку, али у КСВ, наиме године 1454-1455, неко време након што населили Витезови Темплари, је скоро у потпуности обновљена. Онда је дворац био читав комплекс утврђених објеката, од којих су скоро сви у прилично добром стању очуваности до данашњих дана.

На својој територији, окружен заштитном јарком, може доћи традиционално за таквим зградама покретног моста. Такође, још увек је могуће видети и посетити један од кључних елемената тврђаве - три спрата куле, која доминира околно подручје од 25 метара. А на фасади дворца су још видљиви породичним грбом припадају Лусигнан династије, као и грб Јерусалима, који је кратко одржава породицу. Поред тога, једна од главних атракција Цолоссус је фабрика шећера, који је у своје време био један од најбољих на острву, али у овом тренутку, нажалост, од њега је остала готово у рушевинама. То је било да су темплари почели производњу чувеног вина "Цоммандариа", који се сматра једним од најпрестижнијих вина на свету.

Колосси Цастле, упркос релативно малој величини, један је од најпопуларнијих туристичких дестинација у Лимасолу. Ово место је да посетите за оне који желе да искусе шармантан атмосферу антике, као и уживати у прекрасан поглед на стари део града.