Један од најважнијих православних светиња опстале турском делу Кипра - манастиру Светог Мамас - саграђена у част кипарског пустињака Мамас које смо познатији као Мамас-овцхарник. Мамас живео у КСИИ веку, а био је ангажован у узгој коза и узгој грожђа. Према легенди, који је владао Кипар у време римског гувернера оптужио пустињак утаје пореза и дажбина и послао га војници који су требало да доведе до "криминалац" са гувернером. Међутим, када су војници били у граду Мамас, изненада су били нападнути од лава, који је скочио из шуме. У страх од војника побегао, али је затвореник није био уплашен и седео јаше лава, он је дошао да му право на римски гувернер. Био је толико импресиониран овим да га сама Мамас чак ослобођени плаћања свих пореза. Она је од тада Мамас и сматра се светац заштитник животиња, а то је смешно, који избегавају плаћање пореза.

У граду манастира Морпхоу у част КСВИИИ века је изграђена. Било је то у ова црква у мермерног саркофага држи остатке Мамас. Људи верују да је мелем који излази из рупе у саркофагу, помаже код болести ока и уха, а може чак и смирује бесни море.

У почетку, храм је саграђен у византијском стилу, али након тога је обновљена много пута, постало је видљиво елементи готике. Велики централна купола и додато је много касније. Манастирске куће многи иконе св Мамас, где се традиционално приказана као седи на огромном лав младог пастира, који држи јагње.