Сан Гиованни дегли Еремити - један од највећих манастира у Палерму, некада припадала је бенедиктанци. Смештен између Палаззо деи Норманни и цркве Сан Гиусеппе Јохн Кафассо, то је споменик арапско-Норман архитектуре.

Према легенди, на почетку 1. миленијума на овом месту био је пагански храм Меркура. У 6. века по наређењу папе Грегорија сам овде основао манастир, осветио у част апостола Хермас. А када су Арапи заузели Сицилију, окренули су манастир у џамију. Међутим, историчари и археолози нису успели да пронађу на сајту Сан Гиованни дегли Еремити нумере античког храма и касније паганском у манастир и џамије, тако да све наведено остаје легенда.

Познато је, међутим, да у 1136 Рожер ИИ наредио изграђен поред његовог краљевске палате бенедиктински манастир за пустињака из Монтевергине. Занимљиво је да је игуман манастира био рукоположен за епископа и био је лични исповедник краља. Он је имао право да врши услуге у чувеној Палатин Цхапел. Себа Роџер ИИ такође оставио да сахрани све некрунисани чланове његове породице у овом манастиру, али његова упутства нису извршена.

Разлози Десолатион манастира и даље остају непознати. Средином 15. века кардинал Гиованни Ницола УРСИНО са дозволом папе Павла ИИ дао монаси структуру Сан Мартино делла Сцала. И у 1866., Сан Гиованни дегли Еремити, као и већина манастира у Италији, је укинут. У касном 19. веку, њени зидови су извршена обимна рестаурацију рад, што је резултирало у згради стекао своју првобитну арапско-Норман облик. Данас је то музеј.

Архитектура манастира и припадајуће цркве је прилично невероватан. Специфичност цркве су пет црвено полулоптаста купола, карактеристична за џамије у Египту и Северној Африци. У Палерму, нешто слично се може видети у цркви Сан Цаталдо. Право на цркву гради се мала правоугаона зграда, која се сматра модификовани Арапски џамија узраста 9-11. Међутим, то докази не може наћи. Друга карактеристика Сан Гиованни дегли Еремити је чињеница да је Цлоистер - галерија, формирање патио, нема кров.

Унутрашњост верског комплекса је врло строга - није било ни трага од мозаицима и фрескама, које су вероватно нестали због дужег одсуства крова цркве.