У почетку, црква Санта Мариа је основана као парохије - одмах након оснивања Трујилло (1535-1540). У 1616 је црква била уздигнута у ранг катедрале папе Павла В, али три године касније био уништен заједно са целом граду од земљотреса у фебруару 1619. Реконструкција цркве наручио Бартоломео де лас Цуевас. Али ова црква зграда није преживео разорног земљотреса у фебруару 1635. У 1647 епископат реаговала оштрије на изградњу зграде цркве дизајнирао архитекта Франциско де Сото Риос, од којих је дипломирао 1666. Францисцо Балбоа. У овом тренутку, архитекте покушао да обезбеди све неопходне мере за стабилност објеката да издржи земљотресе будуће на перуанске обале.

Године 1967. папа Павле ВИ подигли цркву у катедрали, али 1970. године, због земљотреса, храм је био озбиљно оштећен: куполе, звоник и олтар. Две деценије касније, зграда катедрале је потпуно обновљена.

Катедрала Санта Мариа је познат по олтару - огроман бели олтар у барок и рококо је прекривен златним листићима, украшена драгим сликама и иконама мајстора уметничких школа Цусцо и Куито. Својом лепотом и јединственост може се поредити само са олтара у катедрали у Куско.

Посетиоци могу да виде катедрала Трујилло велику колекцију античких икона која га красе: Слике из Ст. Роса Св Тереса оф Авила, Ст. Петар, Св Јован Крститељ, Св Торибио Де Могровехо, Св Валентина. Лукови и зидови цркве су украшене фрескама које приказују апостола, Виндовс - витража.

Катедрала Музеј се налази унутар храма поседује вредне верске уметничка дела. Посебно вредне слике и скулптуре у школе Куско и артефаката из колонијалног периода, укључујући и две слике: ". Јован Крститељ" "Петра" и порицања

Поред катедрале је надбискупа двор.