Црква Светог Симеона саграђена у КСИВ веку, али садашњем облику (барок) наћи у КСВИИ веку, а први писани спомен храма Светог Симеона се односи на 1190.

Светих реликвија и главни благо цркве налази се саркофаг средњовековног златара ради са моштима Светог Симеона. У овом уметничком раду издвојено је 250 килограма сребра и пет комесара племића из Задра у 1377. склопио споразум са мајстором на дан извршења. Саркофаг је направљен од кедра и украшене сребрним тањирима позлаћени, подржан је од стране две бронзане скулптуре анђела. Ова реликвија је препозната као ремек-дело Јувелир уметности. Поред тога, овај рад је од великог историјског значаја. Она обележава важне датуме у историји Задра.

Према неким историјским изворима, до века мошти Светог Симеона 13. држе у Цариграду и, према сликама на саркофага, они су пребачени у Задру 1203 .  Према легенди, крсташа, вероватно млетачког племића, повратку из Сирије на свом броду, носећи мошти светог Симеона .  Али Задар га је пронашао јаку олују, током које је имао прехладу, његов брод је превише оштећен .  Племић је морао да се склони у Задру на време . Док је брод поправљен, Црусадер испосница, који је рекао да носи тијело свога брата, .  Они су сахранили мошти у близини Задра .  Упркос напорима монаха, племића и постао гори после дуге болести, умро је .  Монаси открили скривене у грудима преминулих белешке о чудима Светог Симеона, моћ коју је носио, и отишао на гробље да траже реликвије .  Ту су видели знак, и од тада, у Задру постоји култ Светог Симеона . 

Изградња цркве је помаже да се спроведе Куеен Елизабетх, она је љубитељ свеца. Али је било и политичких разлога, краљ Луј И Великог жестоко борио затим са Млечана преко Задра, а у 1358., према мирног рјешавања Задра, коначно добио статус слободног града.

И у 1380. на саркофагу мајстора Фрање из Милана уклесан натпис на латинском који Елизабет, супруга Луја И, из поштовања на слободно град и свето саркофаг ефектније ништа, и то мора почивати у моћ праведног - светог Симеона.