Мурие Сив Манастир и црква Светог Августина - један је од најстаријих атракција у Болзану. Массиве архитектонски комплекс у опатији се налази на десној страни Пиазза Грис. Први верске становници манастира почела је у раним августинцев монаха 15. века. Затим, у 1522, године, опатија је смењен побуњене сељаке и касније, током владавине Наполеона, поново уништен. Августинцев Ред је укинута 1807. године, када Владе Баварске, и сву своју имовину, укључујући Мурие-Грис, у 1845, годину по наређењу цара Аустрије дао бенедиктинци, протеран у исто време у Швајцарској.

Уз долазак бенедиктинци почели нову страницу у историји опатије, назива Мурраи Цапе Грис-и историју локалне прављења вина. Монаси су били врло озбиљни о поштовању дисциплине, а који се односе на производњу вина, такође. Почетком 20. века, вина произведена на територији Мурие-Грис је почела да извози у неким земљама немачког говорног подручја. У тим годинама, ту су гајене грожђе као што су Санта Магдалена, Малвасиа, Лагреин, Креттсер и Пинот Григио.

Најстарији део опатије сада представља дворац изграђен у 12. веку Тачке Мори Греифенсхтеин. Дворац је касније постао власништво аустријске кнезова, а затим, у 1406, године - Аугустиниан монаси, који је претворен у манастир. Главни торањ замка је црква звоник. То је у овом звоника је најтеже у целој Јужном Тиролу звона - то је тежак 5026 кг!

Црква Светог Августина саграђена је 1769-1771-м, односно у барокном стилу. Сводови централног наоса и куполе, као и седам алтарпиецес украшена фрескама познатог сликара Тиролу Мартин Кноллер.