Само три стотине метара од Улм Цатхедрал је историјски округ средњовековних објеката - Тхе рибарског кварталу. Уске улице, мостови и куће, а све засићене са животом и духу врхунцу старе Улм. Рибарска четвртину времена, изазвана реке Блау (притока Дунава), настањена занатлија рибари, штављење млинара и бродоградитељи. Ток реке да се утврди најбоље место за изградњу куће, пошто су занатске потребно много воде. Милл точкови (у то време су били 7) мостови за испијање коже, пристаништа за рибарске бродове директно суседним за фасаде. Корозивни решења за сунчања коже утиче чак и изглед зграде: за бољу сигурност њиховог даљег тесаног дрвета.

Многи историјски важно и занимљиво зграде у Улму је у рибарском кварталу. На пример, такозвани "Кућа заклетве", изграђена 1618. То је из свог балкона сваког понедељка претпоследњи јула градоначелник Улма доставља годишње и потребно је заклетву да верно служити грађанима. На северној страни рибарског кварталу је ограничена на једну од најстаријих преживелих зграде - Стауфер зида, остаци њих подигнут је крајем 12. века краљевској палати.

Неколико оригиналних објеката одређене украси Рибарска кварталу Улм, као што су "пада хоусе" Стара Минт "прелепој кући" и многи други.

Тренутно, у одајама реновираном рибар налазе се хотели, кафићи и ресторани, продавнице и сувенирнице.